Kaip pirkti Cinamonas (4 žingsniai)

Cinamonas yra prieskonių auginamų iš juostelių vidinės žievės iš cinamono medžio. Tai neįtikėtinai populiarus prieskonis, naudojamas patiekalų visame pasaulyje. Jei jūsų vienintelis patirtis pirkti cinamono greiferiniai iš parduotuvės alavo, jums gali būti nustebinti, sužinojus, kiek skirtingų veislių ir galimybės, kad jūs turite pasirinkti. Paimkite šiek tiek laiko apsvarstyti savo poreikius, kad galėtų įsigyti idealų cinamono.
Instrukcijos

1. Pasirinkite cinamono tipą, kurį norite. Yra trys pagrindinės rūšys. Korintje cinamono ateina iš Cassia medžio Indonezijoje. Tai nėra tiesa, cinamono, bet tai stilius dauguma žmonių yra susipažinę su. Azijos cinamono ateina iš Cassia medžių Kinijoje ir Vietname. Tai taip pat nėra tiesa cinnamons ir yra stipresnis ir spicier nei Korintje cinamono. Ceilono cinamonas yra tiesa cinamono iš cinamono medžio. Ji turi mažiau skonio, nei Korintje, bet siūlo citrusų refleksas. Kvapas taip pat yra daug subtilesnis nei cinamonas stilių cinamono.
   

2. Apsvarstykite savo cinamonu kokybės. Įvertinimas yra geriausia, su saldesnis ir labiau pakantesnis skonio ir aromato. Jis parduodamas gurmanų parduotuvėse ir turėtų būti naudojamas, kai stiprus cinamono skonio nereikia. B ir C lygiai yra prastesnės kokybės ir yra tai, ką dažnai parduodami parduotuvėse ir urmu. Tai cinamono dažnai yra daugiau kartaus, ir yra skirtas receptus, kurioje cinamono yra viena iš daugelio sudedamųjų dalių.
   

3. Tikrinti už Eterinio aliejaus kiekio. Eterinio aliejaus suteikia Cinamonas savo skonį. Idealiu atveju, cinamono perkate turėtų turėti bent 2 proc lakiųjų aliejų.
   

4. Nuspręskite, kiek jums reikės. Cinamonas yra daug pigesnis, kai perkamos urmu, kol visa tai naudojama. Geras nykščio taisykle yra pirkti metų tiekimą metu.