Kaip išskleisti Melasa iš cukranendrių

Melasa yra šalutinis produktas iš perdirbant cukranendres. Jis yra storas, žąsis, lipni medžiaga, kuri gali būti naudojama saldinimo dėl savo didelės koncentracijos sieros dioksido, gautais iš cukraus ekstrahavimą. Tikrasis aktas gavybos melasa iš cukranendrių apima tris atskirus etapus, kurie turi savo produkcijos. Galite sustabdyti bet kuriuo iš šių etapų vienas ir turi melasos nors nuoseklumo. Šių žingsnių progresavimo tiesiog keičia skonį ir storį, melasos išgauti tam tikrą kiekį cukraus.
Ko jums reikia
drožyba peilis
Piesta
verdančio katilo

instrukcijos

1. Juostelės cukranendrių visų jo lapų su drožyba peilis. Tai turi būti padaryta dėl bet kokių melasos gavybos kad viskas, kas nėra būtina faktinę gamybą melasos yra iš kelio.
   

2. traiškyti cukranendrių ekstraktas storio , meliono spalvos sultys. Ar tai standartinio dydžio Piesta. Naudojant didesnį Piesta leis jums šlifuoti daugiau cukranendrių metu, bet taip pat sukurti daugiau netvarka. Kai visi cukranendrių buvo smulkinamas išleisti gerą dalį sulčių, galite nuimkite išorinį dalį cukranendrių iš Piesta paliko tik meliono spalvos sulčių į žarnyną. Supilkite šį sultis į puodą ir šilumos jis ant viryklės ar gaisro, kol jis pasiekia riedėjimo užvirinti. Sulčių virimo skatina iš cukraus kristalizaciją, todėl jį sudaro daugiausiai bazinę etapą melasos, taip pat žinomas kaip pirmojo melasa,. Tai melasa tipas turi didžiausią koncentraciją cukraus, nes virimo tikrųjų nėra išgauti ir išgarinti cukraus, o naudoja jį melasos.
   

3. "Kietos melasos išjungti per trijų ar šaldytuvas iki 12 valandų, arba tol, kol ji atvėsina iki maždaug 50 laipsnių Farenheito. Tada supilkite melasą atgal į verdantį puodą ir jį virinti dar kartą. Tai skatins papildomas garavimas iš cukraus, suteikti melasos stipresnį, labiau kartaus skonio. Ji išlaikys daug savo saldumo, nors ji taps daug storesnis pakartotinį virimo.
   

4. "Kartokite šį veiksmą dar kartą, todėl ataušintus melasa atgal virinti sukurti galutinis įmanoma etapas melasos. Tai melasa bus labai storas ir juodas spalvos. Tai melasa yra žinomas kaip Black-dirželis. Jis turi labai mažai saldumo, o sudėtyje yra geležies, kalio, kalcio, natrio, magnio, todėl jį labai vaistinio.