Naudoti tris dalis krapų sėklų viena dalis pankolio sėklos klasikinis paruošimo. Įdėti apie citrinos pipirų šaukštelis, mažiau nei raudonėlio, svogūnų miltelių ir česnako miltelių ir druskos ir šviežiai malti pipirai pagal skonį šaukštelį. Pavaduojantis žemės krapų ir pankolių sėklos visos sėklos tokiu pačiu santykiu. Gerai išmaišykite ir įtrinkite prieskonių visi per kaulų kiaulienos kepsnys. Dėl apie tradicinį receptą variacijos, pridėti šalavijas, grūsti raudonųjų pipirų dribsniai, kadagio uogomis ar rozmarinų.
Variacijos

daugiau elegantiškas patiekalas, drugelis kepsnį padalinę ją įpusėjo per ir plinta jį atvirą kaip knyga. Pavaduojantis narys malta česnakai už česnako miltelių, ir palikti svogūnų miltelių, citrinos pipirų ir raudonėlio. Sumaišykite su keliais šaukštais alyvuogių aliejaus prieskonių ir skleisti ją visoje kepsnys. Susmulkinkite yra pankolių lemputę ir skleisti ją per nupjauto pusėje kiauliena. Uždarykite kepsnį ir susieti jį su maistu kokybės eilutę. Kepkite 325 laipsnių pagal Celsijų 20 minučių už svarą, arba tol, kol vidaus temperatūros, išbandyta storiausią dalį mėsos, pasiekia 145 laipsnių pagal Celsijų.