anyžių aliejus yra labai koncentruota kvapioji medžiaga, dažnai naudojamas, kad saldainių , Tai truks neribotą laiką, kai laikomi vėsioje, tamsioje spintoje.
Anyžių ekstraktas

anyžių ekstraktas mažiau skonio, koncentruotas produktas. Jis dažniau naudojami duonos, sausainių ir kitų kepinių.
Naftos vs. Ištrauka

anyžių aliejaus ir anyžių ekstraktas gali būti vartojami sinonimiškai daugelyje receptų su kai matavimams pakeitimus. Viena dalis anyžių aliejus yra lygiavertis apie keturias dalis anyžių ekstrakto. Todėl, jei receptas reikalauja 1 šaukštelis. anyžių ekstrakto, naudoti tik 1/4 šaukštelis. anyžių aliejaus
Kita Anyžių Produktai

anyžių aromato likeris taip pat gali būti naudojamas kaip kvapioji medžiaga.; pakeisti 1 iki 2 šaukštai. likerinius už kiekvieną anyžių ekstrakto šaukštelis receptą. Žemės anyžių sėklos taip pat gali būti naudojamas; pakeisti 2 arb. Gruntinio anyžių sėklų už kiekvieną anyžių ekstrakto šaukštelis receptą.


Vanilla Keitimas

Tiems, kurie negalvoja, kad anyžių skonio, vienodo dydžio vanilės ekstraktas gali būti pakeistas receptus.
Pramogos Faktas

anyžių yra naudojami daugelyje virtuvių visoje Šiaurės Europoje, Viduržemio, Šiaurės Amerikoje, Pietų Amerikoje ir Azijoje.