Kaip išgydyti vanilės pupelės (10 žingsnių)

"Vanilla pupelės yra surinkta iš vanilės orchidėjų. Vaniliniai orchidėjų tik gaminti pupelės, kai žydi gaminami. Šis procesas nevyksta, kol orchidėja pasiekia brandą trejų iki penkerių metų amžiaus. Pupelės gali būti nuimtas atsiradus ant vynmedžio keturis mėnesius. Prieš perdirbti į vanilės kvapiosios medžiagos, tačiau vanilės pupelės turi būti atliktas džiovinimo procesas žinomas kaip kietiklis. Vytinti pupelės yra daugiau aromatingas, turi daug turtingesnė skonio ir gali būti parduodamos už didesnę kainą.
Ko jums reikia
vanilės pupelių
Dark antklodė
Audiniai pamušalu, sandariai dėžutė

Antklodės
vaškuotė
Vaškas pamušalu, hermetiškame box

instrukcijos

  1. Gather iš vanilės orchidėjų pupelės. Pupelės turi būti nuimta, kaip jie pradeda geltona. Suderinti pupelės patalpose ir leidžia jiems sėdėti uždaroje talpykloje maždaug tris dienas. Pupelės pradės prarasti drėgmės ir susiraukti.

  2. rūšiuoti pupelės pagal dydį ir ar pupos pradėjo padalinti. Splitas ir UN-Split pupelės neturėtų būti išgydyti kartu.

  3. Jei radote pupelės, kurių spalva pradėjo tamsėti rūšiavimo proceso metu, nuvalykite pupelės žemyn su ricinos aliejumi.

  4. "Lay pupelės ant tamsaus antklodė saulės. Tamsios antklodės pritraukti ir išlaikyti daugiau šilumos nei lengvesni antklodės. Pupelės turi likti saulė penkerių iki šešias valandas.

  5. Tikrinti pupelės periodiškai, kai jie džiovinimo ir kuo greičiau jie tampa per karšta patogiai paliesti, padengti juos su kraštus antklodė. Palikite pupelės atvėsti dar vieną valandą.

  6. Išdėstyti pupelės kad storesnis galas kiekvieno pupelių susiduria su antklode centrą. Roll antklodę su viduje pupelių. Vieta antklodę į sandariai dėžės su pamušalu audiniu. Uždenkite praplauti daugiau antklodės dėžės padėti pupelės išlaiko savo šilumą. Palikite pupelės 24 val.

  7. Pašalinti iš dėžės pupelės ir nustatyti pupelės (visi jie turi būti tamsiai rudos spalvos) ant tamsiai antklodė saulėje, bet sumažinti kiekį tiesioginių saulės spindulių pupelės gauna į dvi ar tris valandas.

  8. "Bring pupelės patalpose vakarais ir padėkite juos plokšti arba nuo lentynos, kad išdžiūtų. Pakartokite šį procesą penkerius ar šešerius dienų arba tol, kol pupelės tampa lankstus.

  9. "Leisti pupelės išdžiūti atvirame ventiliacija per 30 dienų.

  10. Ištiesinti kiekvieną pupelių su savo rankas kiek įmanoma padėti išsklaidyti likusias aliejų per pupelių. Wrap vanilės pupelių vaško popieriaus ir padėkite juos į sandariai dėžės, kurie taip pat iškloti vaškuotė.