Kaip Padaryti Cukrus

Buitinė cukrus dažnai pagamintas iš cukranendrių cukraus, bet tai nėra vienintelis šaltinis cukraus. Kai skambinate cukraus namuose, ji yra labiau tikslinga išskirti ją iš cukrinių runkelių, nes tai yra lengviau gauti ir augti. Šis receptas nenusileidžia daug cukraus, bet ką padarysiu, gali būti naudojamas kaip parduotuvėje nusipirko cukraus ir gali būti pagaminti naudojant įprastą virtuvės įranga.
Ko jums reikia
cukrinių runkelių
Daržovių valyti
Sūris Trintuvė
marlę
instrukcijos

1. Plauti runkeliai gerai naudojant augalinį šepečiu pašalinti nešvarumus ir šiukšles. Nulupkite odą.
   

2. Naudoti sūrio trintuvė visiškai kapoti runkeliai.
   

3. Įdėkite runkeliai į didelį kepimo puodą ir padengti su vandens.
   

4. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna, tada sumažinkite ugnį troškinkite. Leiskite runkeliai troškinkite 10 minučių
   

5. Supilkite mišinį burokėlių per sietelį į didelį dubenį.; įsitikinkite, kad jūs nuolat burokėlių sulčių. Runkeliai galima valgyti arba išmesti.
   

6. Grąžinkite burokėlių sulčių dėl viryklės puodą. Atneškite jį atgal į užvirti, nuolat maišant. Kaip virėjai ir vanduo išgaruoja, ji ir toliau storėja, kol jis pasiekia storu sirupo konsistencijos.
   

7. Kai burokėlių sultys sutirštės, nuimkite jį nuo ugnies ir supilkite jį į saugojimo konteineris. Uždenkite sultis su marlę gabalas ir leisti jam atvėsti 12 valandų ar vienos nakties.
   

8. Kietieji kristalai sudarys kaip skystis atvės. Pašalinti vienetų kristalo ir sutrinkite jį į mažų granulių. Naudokite tai kaip tai darytumėte reguliariai sacharozė.