Kaip Sausi dašiai (7 žingsniai)

dašiai yra metinis augalas, kuris gali būti naudojamas švieži arba džiovinti ištisus metus. Panašus į čiobrelių ir raudonėlių, vasaros pikantiškų skonių lengvai aitrus. Jis dažnai naudojamas kaip puokštė garni ingredientas, žolelių mišinys, naudojamas skonio atsargas, ar zaatar, Artimųjų Rytų prieskonių mišinys. Vasaros pikantiški dažnai naudojamas skonio pupelių patiekalų, daržovių ar kiaušinių, ir kartais vietoj šalavijais. Taip pat tradiciškai naudojamas bulgarų patiekalų kartu su paprika ir druska bei rumunų ir graikų virtuvės. Vasaros pikantiški auga lengvai ir žolelių sode ir gali būti naudojamas šviežias, nors jūs norite, kad išdžiūtų didžiąją dalį savo derliaus.
Ko jums reikia
popierinis maišas
Virtuvės žirklės
Dantų siūlas

instrukcijos

1. "Nustatyti, kai augalai yra tik apie gėlių. Tai geriausias laikas derliaus, nes lapai yra didžiausią sumą aliejaus. Naftos verčia į aromato ir skonio, nors pikantiško tikrai gali būti nuimtas prieš arba po žydėjimo.
   

2. Su virtuvės žirklės, supjaustyti dideliais šakas dašiai nuo subrendusių augalų ir kratoma šakas pašalinti bet šiukšles ar klaidas. Tai geriausia pjauti žolės anksti ryte arba ankstyvo vakarais ir išvengti vidurdienį šilumos.
   

3. Pašalinti bet mirę arba nuostolius palieka nuo žolių. Nuplaukite pakėlė nuo apvirtimo, filialus šaltu vandeniu.
   

4. Paguldykite ant popierinių rankšluosčių ir kruopščiai nusausinkite filialai. Jei žolė filialai lieka šlapias, jie gali pelėsiai, griauna savo džiovintų pikantiškas tiekimą.
   

5. "Tie žolės kartu naudojant dantų siūlą ar eilutę, įskaitant keturis ar penkis stiebų kiekvieno paketo. Susieti juos kartu prie kotelio, kur seniausios lapai.
   

6. Wrap popierinis maišelis laisvai aplink augalus, blokuoti šviesos, kuri sukels iš žolelių skonio sumažinti. Poke keletą ventiliacijos skyles popieriniame maišelyje, kad augalai išdžiūti.
   

7. Su galine dantų siūlu ar virvele, pakabinti žolelių ryšulėlį ir pridėtame dokumente maišą aukštyn žemyn sausas. Patikrinkite žolės po 1 iki 2 savaičių ir pašalinti, kai visiškai išdžiovinti.