Vaistažolės turi papildomai naudoti yra naudojamas medicinos tikslais, o prieskoniai ne. Tačiau abu yra naudojami religiniais tikslais, pavyzdžiui, aukos, puikiausias pavyzdys yra smilkalų, kuris gali būti pagamintas iš abiejų žolelių ir prieskonių deginimas.
Bendrąsias prieskonių, pavyzdžiui, kario, iš tikrųjų yra prieskonių derinys. Vaistažolės ar ateis, kaip derinių, bet tie, kurie parduodami tik rinkodaros gudrybė. Italų Prieskoniai, pavyzdžiui, yra nieko daugiau, nei raudonėlio, baziliko, mairūno, čiobrelių, rozmarinų ir šalavijų derinys. Derinys skiriasi tarp ženklų.
Jei vis dar kyla sunkumų atskirti šias žolelių ir prieskonių, lengviausias dalykas, tai yra patikrinti savo šviežių produktų skyrių savo vietos bakalėjos parduotuvėje. Ten galėsite rasti visą žolė augalai pardavimui, kurioje galite laikyti savo konteinerius arba augalų savo sode. Arba parduotuvė bus pasiūlyti šviežių išrūšiuoti žolelių mažų plastikinių konteinerių. Bet kokiu atveju, augalai bus šviežias ir puikus naudoti bet valgio. Visi prieskoniai jums rasti prieskonių eilėje.


Taisyklės išimtis

"Visada su taisykle, kuri yra išimtis, kodėl nėra sunku ir greitai apibrėžimas, kas yra žolė, o kas prieskonių. Šalavijas, pavyzdžiui ateina iš įmonės, kuri turi woody stiebą ir dažniausiai naudojami džiovinti.
Čiobreliai yra dar vienas pavyzdys, kaip ji panaši pušų spyglių, todėl galima teigti, kad ateina iš augalų su sumedėjusių stiebo, bet naudojamas kaip žolė
Druska:. Ne Prieskonių

Druska yra ne prieskonių, bet jis randamas prieskonių skyriuje. Už ši logika yra tai, kad ji yra dažniausiai naudojamas kaip prieskonių, o ne konservantas. Laikais pro jis buvo naudojamas kaip konservantas. Šiandieniniame pasaulyje, druska naudojama skonio jis teikia bet grindžiamą prieskonis pirmiau nurodytu druskos neatitinka apibrėžimo. Druska yra iš tikrųjų mineralas, kuris yra arba kasamas arba gauti iš sūraus vandens. Daugiau informacijos skaityti knygą "Druska: Pasaulio istorija". Mark Kurlansky
Klaidingas

Prieskoninės žolės ir prieskoniai būna daug veislių. Pipirai ir mėtų yra du puikūs pavyzdžiai, kur yra pagrindinė klasės pavadinimas kiekvienam, bet per klasės yra skonių pasirinkimas. Neapsigaukite manydami, kad jie yra vieni, nes skonių kiekvienas remiasi gali būti gana skirtingi ir lengvai pakeisti savo patiekalą į kažką jums neketino.
Jei esate iš vienos rūšies pipirus ar mėtos, pasitarkite su kucharską ar kitą šaltinį pirmą kartą prieš pakeičiant ją su savo pusbroliu. Dėl puikios vizualinės priemonė, FoodPairing svetainė rodo tarp įvairių maisto produktų, vaisių, žolelių ir prieskonių, ir kaip ryšį visi jie gali būti pakeisti (žr ištekliai).
Pats pasakytina ir džiovintų uogų ir kitų panašių prieskonių. Šeivamedžio uogų būtų ne pakaitalas kadagio uogų ir atvirkščiai
iki Z Bendrųjų Prieskoninės žolės ir prieskoniai

Kvapieji pipirai. Spice
Bazilikas: žolė < Br /> Kardamonas: prieskonių
Krapų: žolė
šeivamedžio uogų: Spice
Pankoliai: žolė
imbieras: Spice
Krienai: prieskonių
Kadagių: prieskonių
Citrinžolės: žolė
Mairūnas: žolė
muskato: Spice
raudonėlis: žolė
Pipirai: prieskonių
Rozmarinas: žolė
Sage: žolė
Čiobreliai: žolė
Vanilla: Spice
Wasabi: prieskonių