Kaip Padaryti Tandoori Masala milteliai (4 žingsniai)

"Tandoori masala milteliai prieskonių dažniausiai naudojamų indų, Afganistano ir Pakistano patiekalų mišinys. Prieskoniai gali šiek tiek skirtis, tačiau paprastai apima garam masala, kmynų, imbieras, česnakai ir Juodieji pipirai, among others.
Ko jums reikia
kalendrų sėklų
2 šaukštelių kmynų sėklų
1 1 /2 arbatiniai šaukšteliai Tumeric
2 arbatiniai šaukšteliai česnakų milteliai 1 šaukštelis imbiero
milteliai

1 šaukštelis amchoo arba mangų milteliai
2 arbatiniai šaukšteliai paprikos
1 šaukštelis raudonųjų čili miltelius
1 šaukštelis mėtų milteliai
instrukcijos

1. Lengvai naftos arba purkšti pakepinti keptuvėje, tik tiek, kad būtų išvengta klijuoti ir šiltas lėkštę. Padėkite kalendra ir kmynų į keptuvę ir sukite aplink juos, kol skrudintos. Jie yra pasirengę, kai jūs galite užuosti juos.
   

2. Padėkite kalendra ir kmynų į prieskonių malūnėlis su miltelių ingredientų poilsio ir gerai išmaišykite.
   

3. Jei Laikyti stiklainį ir naudoti, kaip reikia.
   

4. Pabandykite variantus, įskaitant 1 1/2 šaukšteliai juodųjų pipirų, 1 1/2 arbatinius šaukštelius kardamono, 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių ir 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono.