Ką reiškia maltas česnakas?

Susmulkintas česnakas reiškia česnaką, kuris buvo smulkiai supjaustytas į mažus gabalėlius. Tai dažnas daugelio virtuvių ingredientas, naudojamas patiekalų skoniui ir aromatui pagerinti. Smulkinant česnaką svarbu naudoti aštrų peilį arba česnako spaudiklį, kad česnakas būtų smulkiai pjaustytas ir netaptų kartaus. Susmulkintą česnaką galima naudoti šviežią arba džiovinti ir laikyti vėlesniam naudojimui.