Iš kokios augalo dalies kilęs imbieras?

Imbieras kilęs iš šakniastiebio, kuris taip pat gali būti vadinamas „šakniu“. Šakniastiebiai yra horizontalūs, mėsingi, požeminiai imbiero augalo stiebai. Jie turi savitą ir aštrų skonį ir paprastai naudojami švieži, džiovinti arba sumalti kaip prieskoniai.