Ar apelsinų sultyse yra citrinos rūgšties?

Taip, citrinos rūgšties yra apelsinų sultyse. Citrinų rūgštis yra natūraliai susidaranti organinė rūgštis, randama citrusiniuose vaisiuose, įskaitant apelsinus. Jis yra atsakingas už rūgštų šių vaisių skonį, taip pat naudojamas kaip kvapioji medžiaga ir konservantas daugelyje maisto produktų ir gėrimų.