Kaip atskirti, ar citrina gera, ar sultinga?

1. Svoris :Gera, sultinga citrina atrodys sunki dėl savo dydžio. Paimkite keletą citrinų ir palyginkite jų svorį. Sunkiausias greičiausiai bus sultingiausias.

2. Spalva :Prinokusi citrina bus ryškiai geltonos spalvos. Venkite citrinų su žaliomis dėmėmis arba nuobodu odele, nes jos gali būti nevisiškai subrendusios ar sultingos.

3. Odos tekstūra :Geros citrinos oda bus plona, ​​lygi. Venkite citrinų su stora, šiurkščia oda, nes jos gali būti sausos arba riebios.

4. Forma :gera citrina bus apvalios arba šiek tiek ovalios formos. Venkite citrinų, kurios yra pailgos arba netinkamos formos, nes jos gali būti mažiau sultingos.

5. Kvapas :Prinokusi citrina turės stiprų citrusinį aromatą. Jei citrina turi silpną kvapą arba jo nėra, ji gali būti nevisiškai subrendusi arba sultinga.

6. Tvirtumas :Gera citrina švelniai paspaudus bus šiek tiek minkšta. Venkite per kietų ar per minkštų citrinų, nes jos gali būti ne pačios geriausios.

7. Stiebas :Šviežia citrina bus žaliu, lanksčiu stiebu. Venkite citrinų su rudu arba išdžiūvusiu stiebu, nes jos gali būti pasenusios arba pasenusios.

Atminkite, kad tai yra bendros gairės, o kai kurios citrinos gali skirtis. Šiek tiek pasipraktikuodami galėsite pasirinkti geriausias ir sultingiausias citrinas pagal savo poreikius.