Ar galima šviežius čiobrelius pakeisti tailandietišku baziliku?

Tailandietiškas bazilikas ir šviežias čiobrelis yra žolelės, tačiau jų skoniai ir aromatai skiriasi. Tailandietiško baziliko skonis yra saldus, panašus į anyžių, o švieži čiobreliai yra šilto, šiek tiek mėtų skonio. Receptuose jie nekeičiami.

Jei ieškote šviežių čiobrelių pakaitalo, galite pabandyti naudoti džiovintus čiobrelius. Džiovintų čiobrelių skonis yra labiau koncentruotas nei šviežių, todėl jų reikės naudoti mažiau. Taip pat galite pabandyti naudoti kitas žoleles, kurių skonis yra panašus į čiobrelių, pavyzdžiui, raudonėlį, mairūną ar rozmariną.

Jei ieškote tailandietiško baziliko pakaitalo, galite pabandyti naudoti kitų rūšių baziliką, pavyzdžiui, saldųjį baziliką ar citrininį baziliką. Šie bazilikai yra panašaus skonio kaip tailandietiški bazilikai, tačiau jie nėra tokie saldūs. Taip pat galite pabandyti naudoti kitas žoleles, kurių skonis yra panašus į baziliką, pavyzdžiui, mėtų, kalendros ar petražolių.