Kas yra troškinys, vadinamas navarinu?

Troškinys, vadinamas navarinu, yra prancūziškas patiekalas, gaminamas iš ėrienos arba avienos, daržovių ir baltojo vyno. Mėsa paprastai apkepama puode prieš troškinant su daržovėmis ir vynu. Navarin paprastai patiekiamas su ryžiais arba makaronais.