- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Virimas ir kepimas >> prieskoniai
Kiek cinamono yra naudinga norint numesti svorio Ar skiriasi lazdelių ir malto cinamono kokybė?
Cinamonas svorio metimui:
- Cinamonas, ypač Ceilono cinamono veislė, buvo tiriamas dėl galimo vaidmens kontroliuojant svorį ir cukraus kiekį kraujyje. Kai kurie tyrimai rodo, kad cinamonas gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, o tai gali padėti sumažinti alkį ir potraukį.
- Cinamonas taip pat gali turėti termogeninį poveikį, tai reiškia, kad jis gali šiek tiek padidinti organizmo energijos sąnaudas ir medžiagų apykaitą. Tai gali padėti deginti riebalus ir skatinti svorio metimą.
– Tačiau būtina pažymėti, kad vien cinamonas vargu ar sukels reikšmingą svorio kritimą. Norint veiksmingai valdyti svorį, jis turėtų būti derinamas su subalansuota mityba ir reguliariomis mankštomis.
Rekomenduojamas suvartojimas:
– Svoriui mažinti rekomenduojamas cinamono kiekis gali skirtis priklausomai nuo individualių aplinkybių. Kai kurie tyrimai parodė teigiamą poveikį vartojant nuo 1 iki 6 gramų cinamono per dieną.
- Daugumai sveikų žmonių vidutinis 1–3 gramų cinamono suvartojimas per dieną paprastai laikomas saugiu ir veiksmingu bendrai sveikatai palaikyti.
- Patartina pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu prieš vartojant daug cinamono arba jei turite kokių nors pagrindinių sveikatos sutrikimų.
Cinamono kokybė:
– Kalbant apie kokybę, yra dvi pagrindinės cinamono rūšys:Ceilono cinamonas (Cinnamomum verum) ir Cassia cinamonas (Cinnamomum cassia).
– Ceilono cinamonas paprastai laikomas kokybiškesniu, saldesnio ir švelnesnio skonio. Jame taip pat yra mažesnė kumarino koncentracija – junginys, kuris gali būti kenksmingas didelėmis dozėmis.
– Cassia cinamonas yra labiau paplitęs ir stipresnio, aštresnio skonio. Nors jis vis dar naudojamas daugelyje kulinarijos reikmenų, jame yra didesnis kumarino kiekis, todėl būtinas saikas.
- Renkantis cinamoną svorio metimui ar bendram vartojimui, Ceilono cinamonas dažnai yra pageidaujamas dėl aukštesnės kokybės ir mažesnio kumarino kiekio.
Forma ir paruošimas:
– Cinamoną galima vartoti įvairiais pavidalais, pavyzdžiui, lazdelėmis, maltais milteliais, arbatomis, ekstraktais.
- Cinamono lazdelių naudojimas gaminant maistą gali suteikti švelnų skonį ir aromatą, tiesiogiai nepridedant prieskonių į maistą.
– Maltas cinamonas dažniau naudojamas kepant ir suteikiant patiekalams skonio.
– Cinamoninė arbata yra populiarus gėrimas, kuriuo galima mėgautis kaip šiltu arba šaltu gėrimu.
Atminkite, kad nors cinamonas gali būti naudingas sveiko gyvenimo būdo priedas, svarbu pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju arba registruotu dietologu, kad gautumėte asmeninių rekomendacijų, kaip numesti svorio ir saugiai bei veiksmingai įtraukti cinamoną į savo mitybą.
Maistas ir gėrimai
prieskoniai
- Kodėl mango sėkla yra didelė?
- Ar pipirų žirneliai sumalami pipirų malūnėlyje?
- Naudoja Brown Spicy garstyčios
- Kaip nulupate imbierą?
- Kodėl ponia Rosen ir ponia Johansen gėrė karštą vandenį
- Kokia sojų lecitino paskirtis?
- Ką tau daro slyvų sultys?
- Ar granatai sunoks nuo medžio?
- Prieskoninės žolės ir prieskoniai italų beicavimas aliej
- Kas rimuojasi su pikantiška?
prieskoniai
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
