Runkeliai yra eiti į punktas tiems, kurie ieško stiprių, bet natūrali raudona maisto dažymas. Turinti pureed runkelius į savo pyrago tešlą skolina ne tik sodri raudona spalva jums po, bet drėgmę ir švelnumą, taip pat. Galite tyrės nusausintų konservuotų burokėlių ar kepta šviežios burokėlių save, bet leisti jiems atvėsti, prieš pereinant į priekį. Dauguma receptai skambinti 1 1/2 iki 2 puodeliai pureed runkeliai, kurie sulankstyti į drėgną ingredientų prieš derinant su sausa.
Raudonas vynas "Velvet Cake

" Įrašyta vyno purslų nieko retai blogas dalykas, bet pridedant keletą cupfuls į torto tešlą gali skambėti šiek tiek beprotiška. Faktas, kad receptas kilęs iš Stella parkų, chef ir maisto rašytojas mokėsi Amerikos kulinarijos institutas, suteikia idėja daugiau teisėtumą. Parkai rekomenduoja Zinfandel, kuri suteikia didelį raudoną spalvą ir drėgmę į tortą. Gausybės vanilės Be neutralizuoja pikantiški pastabas prisidėjo vynas.
Mažiau yra daugiau

Yra keletas praradimas naudojant reguliariai skystas maisto dažiklis dideliais kiekiais, vienas yra tas, kad jis gali sukelti kartaus poskonis. Jums gali būti suteikta galimybė nerandu skonio raudoną maisto dažiklis, arba galite pasirinkti stipresnis formos maisto dažiklis, kuris suteikia jums tamsiai raudonas, naudojant gerokai mažiau dažų. Pabandykite naudoti gelio ar pastos maisto dažiklis sumaišytas su pakankamai vandens, kad lygus skystų maisto produktų spalvos kiekį, reikalingą pagal savo receptą. Abu yra labai pigmentuota, todėl jums gali tekti ne daugiau kaip arbatinį šaukštelį.
Gandai Originalus

Viena teorija, kad raudonųjų aksomo tortas kilmės yra tai, kad pirmą kartą receptas nebuvo jokios raudona maisto dažymas ne visiems. Atvirkščiai, iš tamsaus rudojo cukraus ir kakavos miltelių derinys davė tortas tešlą iš raudonos atspalvį - ne fluorescencinė raudona matote šiandien. Gatavo torto skonis nesiremia kokia spalva jis yra, todėl jums gali atsisakyti maisto dažiklis apskritai ir pasakykite savo svečius, kad jūsų receptas yra labiau autentiškas, kad taip. Tiesiog įsitikinkite, kad pakeisti maisto dažiklis sumą raginama su tuo pačiu kiekiu skysčio naudojamą receptą -. Nedaugelio daugiau šaukštelių pasukos, pavyzdžiui