" Jūsų kreminės Buttercream Glaistant, fondants ar plakta užpilai skonis geriausiai, kai taikoma tą pačią dieną, kad jūs planuojate tarnauti savo gimtadienio tortą. Dėl šios priežasties, jums turėtų parengti savo atskirus torto ar pyrago sluoksnius prieš savo renginį ir šaldyti ar užšaldyti juos atskirai. Leisti pyragą visiškai atvėsti iki kambario temperatūros. Wrap jį du kartus polietileno plėvele ir kai į aliuminio foliją laikyti jį drėgna. Laikykite jį į savo vėsioje, tamsioje sandėliukas iki dviejų dienų iki dekoravimo ir aptarnavimu. Tortas išsilaiko iki septynių dienų į šaldytuvą ir šešis mėnesius į šaldiklį.
Matinis kūriniai

Saugojimas matinio tortą yra šiek tiek sudėtingesnis nei lygumoje vienas. Galite išsaugoti tradicinį Buttercream matinio gimtadienio tortą sandariame inde, kaip tortas kupolas kambario temperatūroje iki trijų dienų sandėliukas ar vieną savaitę šaldytuve. Pyragai suvynioti į plastikinę plėvelę ir aliuminio folijos gali trukti iki trijų mėnesių į šaldiklį. Plakta arba grietinėlės sūris Glaistant visada reikalauja šaldymo. Wrap pyragai matinio su šiais paviršiais daugiau laisvai saugojimui tris ar net septynias dienas šaldytuve užkirsti kelią tortą iš sugeria Glaistant; tokie pyragai nėra gerai užšaldyti.


Vaisiai ir įdarai

Jei jūsų tortas yra bet kokių vaisių pagrindu arba kreminės užpildai tarp jo sluoksnių, jums reikia laikykite jį šaldytuvas. Įdarai, kaip tai nereikia laikyti gerai į šaldiklį, ar saugomi atskirai arba jau taikomi jūsų tortą. Norėdami gauti geriausius rezultatus, parengti savo plombas antrą dieną, kol jūs planuojate tarnauja savo tortą ir laikyti jas hermetišką konteinerių šaldytuve. Pridėti šias plombas tarp jūsų paruoštų torto sluoksnių naktį prieš dabartį ir tarnauti savo tortą ir šalčiui jį taip pat išlaikyti tortą drėgna. Pyragai paruošti su vaisiais ir įdarai pastaruosius du tris dienas, kai laikomas šaldytuve.
Įteikimas Patikrinkite

Atitirpinimo savo šaldytos gimtadienio tortas mažiausiai dvi valandas esant kambario temperatūra arba per naktį šaldytuve, laisvai suvynioti į foliją, prieš patiekiant. Pridėti savo dekoracijas tą pačią dieną jums bus tortą. Parengti ir parduotuvė minkštas iki devynių mėnesių sandariame inde kambario temperatūroje. Uždenkite kukulius minkštus saldainius ne anksčiau kaip prieš naktį užkirsti kelią jai grūdinimas ant torto. Norėdami saugiai laikyti savo tortą ir laikyti jį švieži, nustatyti jūsų šaldytuve temperatūra tarp 32 ir 40 laipsnių pagal Celsijų ir savo šaldiklio 0 F.