Kaip Steam virėjas tortas

Jei manote, kad terminas "kepinių", pyragai dažnai pirmas saldus patiekalas į galvą šauna. Net ne kepti pyragai užpildyti tam tikrą nišą, bet garuose maisto atrodo išskirtinė sritis daržovių. Tikėkite arba ne, garo gaminimo yra visiškai perspektyvi alternatyva pyragai, iš augalinių pagrindu pyragai kempinė pyragai ir saldus Azijos įkvėpė receptus. Palyginti su keptomis pusbroliai, virtos bandelės turėti fluffier, moister ir lengvesni nuoseklumą.
Ko jums reikia
torto tešlą
Large dengta puodą ar Wok
Garo stovo
Small pyrago skardą < Br>
vaškuotė
puode
iešmo
instrukcijos

1. Paruoškite savo tortą tešlą. Pavyzdžiai garų virti pyragai ir vaisiai pyragai, kempine pyragai ir pikantiškų daržovių pyragai.
   

2. Vieta garinė stovo į didelio apsemtas puodą ar Wok apačioje. Linija mažas tortas skardos, apie 4 1/2 colių dydžio, vaško popieriaus ir supilkite į savo tešlą. Padėkite ant garų stovo skardą.
   

3. Pridėti maždaug dviejų colių vandens į puodą ar Wok ir jį virinti, kuriame savo degiklį didelio karščio. Atskirai, troškinkite vandens puode. Kai šis vanduo įkaista, galite jį įdėti į puodą ar Wok kaip verdančio vandens ištirpsta. Leiskite tortas garais į puodą ar Wok už 20 iki 30 minučių, pridedant vandens puode, kaip reikia.
   

4. Patikrinkite tortą išnyra su iešmo maždaug 20 minučių. Jei tešla arba likutis yra ant iešmo, tortas daroma. Jei pyragas nebus padaryta, kad jis galėtų garo dar penkias minutes ir vėl patikrinkite. Kai tai daroma garuose, leidžia tortas atvėsti apie penkias minutes prieš išimdami jį iš skardos. Kai jis pašalinamas, tarnauti virtos pyragas šviežias.