Buttercream Glaistant susideda daugiausia iš sviesto ir cukraus (paprastai konditerijos parduotuvė cukrus) paprastai 1 iki 3 ar 1-su-4 formatu. Sviesto didelis riebalų kiekis leidžia apledėjimo išlaikyti savo minkštą nuoseklumą laikui bėgant. Žanrai parengiamosios patarimai

"Leisti prieš Pēršana, užtikrina sviestas minkština (bet ne tirpti), kad pradėdami nuo ant dešinės kojos, kalbant apie palaikymo Glaistant minkštas. Per mažai skysčio, gali prisidėti prie džiovykle Glaistant. Jei jūsų receptas reikalauja grietinėlės, pieno ar skystų kvapiųjų medžiagų. pridėti reikiamą kiekį visiškai. Jei jūs gyvenate sausas klimatas, jums gali tekti pridėti daugiau grietinėlės arba pieno, kad pasiektų tinkamą nuoseklumą. Būtinai naudokite visą riebalų grietinėlės arba pieno. Vėlgi, tai yra riebalų, kuri padeda Glaistant išlaikyti savo minkštos tekstūros.

Jei pluta formavimas rūpestis, pridedant 1 iki 2 šaukštai. sutrumpinti receptą ar net pakeisti sutrumpinti pusę sviesto gali padėti. Kita vertus, galutinio produkto, nebus minkštas pradėti.
Prieš naudojant

Jei jums reikia išvykti apledėjimo į dubenį, prieš pradėdami Glaistant tortą, jį padengti su drėgnu rankšluosčiu, kad pluta susidarymo ant jo paviršiaus. Jei pluta susidarė, pridėti šaukštai arba tiek pieno arba grietinėlės ir sumaišykite ar ritmas už minutę įtraukti.
Lakas pyragas

Darbas greitai, kai Glaistant pyragas su Buttercream. Prašyti 1/4-inch sluoksnį Buttercream pradėti ir leiskite jam išdžiūti prieš pridedant antrą ir galutinį glajus sluoksnį.

Keep tortą nuo šildytuvai, ventiliatoriai, oro kondicionierių ar net atvirų langų, nes jie gali sukelti Glaistant išdžiūti.