"kokybė ir sudėtis tortas kamuoliukus labai paveikia, kaip gerai jie stovi iki bus artimųjų. Nors reguliariai tortas yra tikrai puikus skonis, ji gali būti sunku sumažinti ir formuoti vienetų torto į orbs. Dar blogiau, reguliariai tortas yra pernelyg trapus panirti į apledėjimo, glaistyti šokoladu arba kitais smuko. Vietoj to, kad tvirtesnes didelio tankio tortas kamuoliukus sumaišius gatavų pyragas su grietinėlės sūris, konditerijos cukraus, sviesto ir pieno.
Šaldymo

Paruoškite torto kamuoliukus jų kritimas į kritimo saugodami tešlą į šaldytuvą, kol jie tvirtai. Po virželis iki torto tešlą kamuoliukus, padengti tešlos dubenį ir klijuoti jį į šaldytuvą. Aušinimo tešlą padeda ją įtvirtinti ir tapti tvirta. Ši tekstūra yra daug lengviau panirimas ir užtikrina, kad jūs neteksite kiek tortą į kritimo.
Fiksuoti

"įšaldyti tortas kamuoliukus, kai jie buvo valcavimo išeitis yra dar vienas triukas priėmimo tvirtas kamuoliukus, kad bus ne subyrės, kai artimųjų. Išimkite tešlos dubenį iš šaldytuvo. Melionas presas gali padėti padaryti vienodas dydžio kamuoliukus. Po valcavimo kamuoliukus iš tešlos, uždėkite juos ant kepimo skardos, kad buvo išklotos vaško popieriaus. Laikykis kepimo lapą į šaldiklį maždaug dvidešimt minučių, kad torto kamuoliai sukietėja, tačiau nėra sušals.
Beicavimas

O ne nerimaudamas dėl grūdinimo šokoladą, remtis ant konditerijos danga arba migdolų žievės, kuri gali būti lydytas mikrobangų krosnelėje arba dvigubas katilas. Dėl faktinio panirimas, daugelis įrankiai padės padaryti panirimas tortas kamuoliukus mažiau bėdų. Apsvarstyti investuoti į karamelinį panirimas šakute, todėl daug lengviau panirti tortas kamuoliukus ir taip pat suteikia jiems net danga šokolado. Dėl virėjų tikisi naudoti priemones, jie jau turi, sąrašą, naudojant šakutė, šaukštas arba kai dantų krapštuką taip pat naudinga.