Kaip Can Pyragai į stiklainį

"Chemikas Nicolas Appert išrado konservavimo padėti Napoleonas maitinti savo kariuomenę. Appert šildomos ir uždarytos maisto produktai stiklainius ją išsaugoti. Be vidurio 18-ojo amžiaus, Jonas Masonas išrado metalo sriegių dangtį, kad sandariai uždarytuose stiklainis su guminiu žiedu. Anksčiau stiklainis turėjo būti uždaryta vašku. Dvidešimt penkeri metai vėliau, Henris Putnamas išrado stiklainį su stikliniu dangčiu ir metalo spaustuvu. Botulizmas ir tarša jau nebebuvo kaltininkai iš klaidingas konservavimo ir šiandien marinatai, uogienės, salsas ir net pyragai išplėtė galiojimo laikas, nes konservų. Pyragai gali būti konservuoti į stiklainį, kaip naujovė ir kaip būdas išsaugoti tortą.
Ko jums reikia
6 plataus burną, pintos dydžio stiklo konservavimo stiklainius
6 konservų jar dangteliai ir Rings
didelį puodą verdančio vandens
pyragas receptas ingredientų arba sufasuoti tortas derinį
Sifter
Vidutinio dydžio dubenyje
didelį dubenį
Electric spragilas
matavimo taurelė
Guma mentele
nonstick virimo purkštuvu
4 pusių kepimo skardos
Orkaitės laikmatis
Orkaitės
bambuko iešmo
Pasiruošimas Konservuoti Pyragai

1. " Be karšto vandens vonioje, sterilizuoti šešis 1-pinta platus nagų konservavimo stiklainiai, dangteliai ir žiedai. Virinama tai 10 minučių. Sugerti dangteliai ir žiedai karšto vandens, kol jums jų reikia. Išdžiovinamas stiklainiai ir juos iki kambario temperatūros. Spray kiekvieno stiklainio su nonstick virimo purkštuvu vidų. Būkite atsargūs, ne purkšti ratlankio.
   

2. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Paruoškite torto tešlą. Supilkite tešlą į puodelį kiekvienas iš sutepti 1-pinta konservų stiklainius. Vieta stiklainiai ant kepimo skardos ir kepkite apie 30 iki 40 minučių. Poke tortą su bambuko iešmo patikrinti, ar pyragas visiškai išvirti. kai baigsite pašalinti iš orkaitės ir atvėsinkite stiklainius.
   

3. Įsitikinkite Išspaudos ir stiklainis yra aušinami visiškai. Pašalinti kiekvieną dangtį ir žiedas iš karšto vandens vonioje, kaip jūs užplombuoti kiekvieną stiklainį. Užplombuoti, padėkite ant viršaus stiklainio dangtelį ir tada užsukite ant žiedo pagrįstai stora. Kaip dangtis atvėsina, jis bus automatiškai gaminti oro nepraleidžiantį sandariklį. Turėtumėte išgirsti "ping" triukšmo kaip ir dangteliu tarpines.