Kaip padaryti, kad pyragaičius su nesaldinto šokolado

Nesaldinti šokoladas yra idealus, kai kepimo, nes jūs galite kontroliuoti, kiek cukraus eina į savo receptą. Jei naudojate pasaldintos šokolado, jums gali baigtis su pernelyg saldus gydyti, kad kai kurie gali nepatikti. Reguliavimas cukraus kiekį pagal savo skonį, galite padaryti pyragaičius, kurie minios pleaser.
Ko jums reikia
Nedideliame puode
didelį dubenį
8 colių iki 8 colių kepimo skardą
Rankų maišytuvas
4 uncijos. nesaldinti šokolado
1/2 puodelio sviesto
1 šaukštelis. Vanilla
1 1/4 puodeliai cukraus

1 šaukštelis. druskos
2 kiaušiniai
1/2 šaukštelis. kepimo miltelių
2 puodeliai miltų
1 puodelis šokolado gabaliukais
Sviestas ir miltų riebalų visos
1 Ar šokolado glajumi

instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Sviestas ir miltų dugną ir šonus 8 colių 8 colių kepimo indą. Panaikinti.

  2. puode išlydyti 1/2 puodelio sviesto. Kai visiškai ištirps, įpilkite 4 oz. nesaldinti šokolado. Kai tik šokoladas ištirps, įpilkite 1 1/4 puodeliai cukraus ir 1 šaukštelis. vanilės. Kruopščiai išmaišykite. Pridėti du kiaušinius ir maišykite nuolat, kol kartu. Panaikinti.

  3. Dideliame dubenyje sumaišykite 2 puodelius miltų, 1 šaukštelis. druskos, 1/2 šaukštelio. kepimo miltelių ir 1 puodelis šokolado traškučiai. Įrašyta savo šlapias mišinys, maišykite, kol visi ingredientai yra įtraukti.

  4. "Skleiskite storio mišinį į riebalais išteptą skardą. Kepkite nuo 25 iki 30 minučių arba tol, kol dantų krapštuką išeina švarus.

  5. Cool aitvarais apie 10 minučių ir tada plisti šokolado glaistu ant jų. Įdėkite pyragaičius šaldytuve apie 15 minučių nustatytų ribų. Kai glajus nustatė, imtis iš šaldytuvo ir laikyti pyragaičius kambario temperatūroje.