Kaip Padaryti Šokoladas minkštas (8 Žingsniai)

Fondant tapo moderni ir kūrybiškas būdas papuošti tortai. Fondant yra apledėjimo, kad galite Roll, supilkite ar sukurti figūras su pridėti prie torto tipo. Jo lygaus paviršiaus suteikia pyragai profesinę išvaizdą. Nors galite įsigyti minkštas anksto padarė savo vietos amatų parduotuvė, apsvarstyti galimybę savo minkštas namuose sutaupyti pinigų. Jūs galite pakeisti minkštus saldainius spalvą pridedant pudrą pasta, ir jūs galite pakeisti minkštus saldainius skonį pridedant ingredientų, tokių kaip kakavos miltelių. Kai jūs išmoksite kaip padaryti savo minkštas, jums bus jūsų būdas padaryti gražius pyragaičius.
Ko jums reikia
stiklo dubenėlį
po 1 valg. želatina
Small keptuvę
2/3 puodelio kukurūzų sirupo
1 valgomasis šaukštas. glicerinas
¼ puodelio kietos baltos daržovių sutrumpinimo
1 šaukštelis. Vanilla
6 ¼ stiklinės miltinio cukraus
2 puodeliai nesaldintų kakavos miltelių (ne Alkalized)
didelį dubenį
mediniu šaukštu

instrukcijos

1. Supilkite 1/3 puodelio vandens į stiklinį dubenį. Švelniai pabarstyti po 1 valg. iš želatinos per vandens. Leiskite želatina sėdėti už 5 minutes.
   

2. Užpildykite keptuvę su ½ puodelio vandens. Leiskite vandeniui pradeda virti. Padėkite stiklinį dubenį su į Simmering vandeniu želatina. Išmaišykite želatina, kol ji ištirps.
   

3. Derliaus kukurūzų sirupo ir glicerino su želatina. Maišykite, kol šie ingredientai yra gerai sumaišytas.
   

4. Pridėti riebalus ir maišykite, kol jis ištirps. Nuimkite nuo ugnies mišinį. Sumaišykite 1 šaukštelis. vanilės.
   

5. Perkratyti miltelių cukraus ir kakavos į didelį dubenį kartu. Sukurti gerai atsižvelgiant į sausų ingredientų centre. Gerai yra įdubimas padarė derinti Sauso ir šlapio ingredientus.
   

6. Supilkite želatinos mišinį į gerai. Išmaišykite su mediniu šaukštu ingredientus, kol jie yra visiškai sumaišytas.
   

7. Naudokite savo rankas minkyti minkštas. Formuoti Fondant į kamuolį. Toliau minkyti kamuolį, kol jis yra lygus.
   

8. laikykite Fondant hermetiškame inde, kol bus paruošta naudoti.