- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Desertai >> Cake Receptai
Ar pyrago recepte galite pakeisti aliejų sutrumpinimui?
Tekstūra: Patrumpinus pyragą gaunama švelnesnė, trapi pyrago tekstūra, o aliejus gali būti tankesnis, kramtesnis.
Struktūra: Sutrumpinimas gali padėti išlaikyti pyragą kartu, o aliejus gali padėti sukurti minkštesnę, subtilesnę struktūrą.
Skonis: Patrumpinimas yra neutralaus skonio, o aliejus gali suteikti pyragui savo skonį, pavyzdžiui, alyvuogių arba kokosų aliejų.
Kai kurios bendrosios gairės, kaip pyrago recepte pakeisti aliejų sutrumpinti:
- Naudokite neutralaus skonio aliejų, pvz., rapsų ar augalinį aliejų, nebent recepte konkrečiai nurodytas aromatizuotas aliejus.
- Sumažinkite naudojamo aliejaus kiekį maždaug 1/3, kad atsižvelgtumėte į alyvos ir alyvos tankio skirtumą.
- Gali tekti pakoreguoti kitus recepte nurodytus skystus ingredientus, pvz., vandenį ar pieną, kad kompensuotumėte aliejaus kiekio pasikeitimą.
- Žinokite, kad aliejumi pakeitus sutrumpinimą, pyragas gali greičiau paruduoti, todėl kepdami atidžiai jį stebėkite.
Maistas ir gėrimai


- Kaip pasirinkti Chili Cookoff Prizai
- Kiek Kitchenaid maišytuvo priedų yra su maišytuvu?
- Ar Kremas totorių Pakeiskite žaliųjų citrinų sultys
- Ar galima kepti kepsnį kepimo skardoje be grotelių?
- Kaip klasifikuojami kepimo ingredientai?
- Kodėl viena Reynoldso įvyniojimo pusė blizga?
- Ką reiškia indai?
- Kaip padaryti, kad rudasis cukrus Su Stevia (3 Steps)
Cake Receptai
- Kaip Can Pyragai į stiklainį
- Kaip rašyti ant Fondant (10 žingsnių)
- Kaip matuojate tortų formeles?
- Kaip padaryti šokolado pyragas į puodelis ( 4 žingsniai )
- Kaip naudotis Baltas pyragas maišykite geltona (5 žingsnia
- Ar galima iš kukurūzų miltų košės naudoti pyragams ruo
- Kaip padaryti, kad Drėgnas & amp; Airy pyragas
- Ar naudojate kitą maisto dažiklis Red Velvet
- Kaip padaryti, kad torto glajus Nuo plakta grietinėle
- Kaip papuošti Cupcake Su swirly viršų (7 žingsniai)
Cake Receptai
- Cake Receptai
- Candy Receptai
- Sernik receptai
- Slapukų Receptai
- desertiniai Receptai
- Fudge Receptai
- Pie Receptai
