Kaip gaminti tortą su kola?

- 1 puodelis universalių miltų

- 1 puodelis granuliuoto cukraus

- 1 arbatinis šaukštelis soda

- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1 puodelis kolos (bet kokio skonio)

- 1/4 puodelio augalinio aliejaus

- 1 didelis kiaušinis

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

- 2 puodeliai pusiau saldaus šokolado drožlių (torto tešlai ir glaistui)

Instrukcijos :

Pagaminti tortą:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C). Riebalais ir miltais ištepkite 9x13 colių kepimo skardą.

2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, soda, kepimo miltelius ir druską.

3. Atskirame dubenyje suplakite kolą, aliejų, kiaušinį ir vanilės ekstraktą.

4. Sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir maišykite, kol viskas susimaišys. Nepermaišykite.

5. Sulenkite 1 1/2 puodelio šokolado drožlių.

6. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir tolygiai paskleiskite.

7. Kepkite 25–35 minutes arba tol, kol į vidurį įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus.

8. Prieš darydami glaistą, leiskite pyragui visiškai atvėsti keptuvėje.

Pagaminti glaistą :

1. Vidutiniame puode ant silpnos ugnies sumaišykite likusius 1/2 puodelio šokolado drožlių ir 1/4 puodelio kolos. Nuolat maišykite, kol šokolado drožlės išsilydys ir mišinys taps vientisas.

2. Nukelkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.

3. Sviestą ir kreminį sūrį išplakite dideliame dubenyje iki vientisos masės. Supilkite konditerinį cukrų, kol gerai susimaišys.

4. Supilkite atvėsusį šokolado mišinį ir vanilės ekstraktą ir plakite, kol susimaišys.

Torto surinkimui :

1. Kai pyragas visiškai atvės, aptepkite glaistu.

2. Papuoškite papildomais šokolado drožlėmis arba mėgstamais priedais.

3. Prieš patiekdami pyragą atvėsinkite bent 30 minučių.

Mėgaukitės savo kolos pyragu!