Ar galite pyrago mišinyje pakeisti daržovių ryžių sėlenų aliejų?

Pyrago mišinyje nerekomenduojama ryžių sėlenų aliejaus pakeisti augaliniu aliejumi. Naudojamo aliejaus rūšis gali turėti įtakos pyrago tekstūrai, skoniui ir pakilimui. Augalinis aliejus yra įprastas pyragų mišinių ingredientas, nes jis yra neutralaus skonio ir turi aukštą dūmų tašką, todėl tinka kepiniams. Ryžių sėlenų aliejus turi ryškų skonį ir žemesnį dūmų tašką, o tai gali pakeisti norimą pyrago rezultatą.