Kokia ropių pyrago istorija?

Ropių pyrago kilmė nėra tokia aiški, kaip jos paplitimas kinų Naujųjų metų šventėse. Štai keletas jos folkloro versijų ir galimos pradžios:

1. Senovės Mėnulio Naujųjų Metų ritualai:Viena kilmės istorija nurodo Tangų dinastiją (618–907 m. po Kr.) ir švenčia imperatoriaus Xuanzong sugrįžimą į sostinę Čanganą, numalšinus Anšių maištą. Kaip pergalės simbolį imperatoriškieji virėjai kūrė ropių pyragus, naudodami maltus ryžius ir susmulkintas ropes.

2. Duoklė:Kita versija teigia, kad ropių pyragas atsirado Dziangsu ir Džedziango provincijose Mingų dinastijos laikais (1368-1644). Siekdami pagerbti imperatoriškąjį dvarą, vietos pareigūnai gamino ropių pyragus, primenančius aukso luitus, simbolizuojančius turtus ir gerovę.

3. Ilgaamžiškumo linkėjimai:daugelyje kinų tradicijų ropės siejamos su ilgaamžiškumu dėl jų gebėjimo ištverti šaltą orą ir kenkėjus. Taigi ropių pyragaičiai buvo laikomi idealiu patiekalu pagyvenusiems šeimos nariams, ypač per Naujųjų metų šventes, perteikiant ilgo ir sveiko gyvenimo linkėjimus.

4. Homoniminiai palaiminimai:Kantono frazė, reiškianti „ropių pyragas“, „lo bak gou“, yra homonimas su „sėkmė“ ir „augantis turtas“. Dėl to ropių pyragaičiai tapo nepakeičiamu delikatesu, ypač kantoniečių šeimoms per kinų Naujuosius metus, išreiškiančiu palankius gausos ir augimo linkėjimus.

Plačiai paplitęs ropių pyragų populiarumas ir jų asociacijos su mėnulio Naujųjų metų šventėmis galėjo kilti dėl šių kilmės istorijų, kultūrinių įsitikinimų ir homofoninių palaiminimų derinio. Laikui bėgant ropių pyragas tapo daugiau nei patiekalas; ji simbolizuoja džiaugsmą, klestėjimą ir šeimos ryšių stiprinimą per šią svarbią metinę progą.