Kokios maistinės medžiagos yra pyrage?

1. Angliavandeniai :Pyragas daugiausia sudarytas iš angliavandenių, daugiausia iš rafinuotų miltų ir cukraus. Šie angliavandeniai greitai virškinami ir aprūpina organizmą energija. Tačiau jiems trūksta didelės maistinės vertės ir, jei vartojama per daug, gali padidėti svoris ir padidėti cukraus kiekis kraujyje.

2. Cukrus :Torte yra daug pridėtinių cukrų, kurie prisideda prie saldaus skonio. Per didelis pridėto cukraus vartojimas siejamas su nutukimu, 2 tipo diabetu, širdies ligomis ir kitomis sveikatos problemomis.

3. Riebalai :Priklausomai nuo pyrago tipo, jame gali būti sviesto, aliejaus, margarino ar kitų riebalų šaltinių. Šie riebalai gali suteikti energijos, tačiau pyraguose dažnai būna daug sočiųjų ir transriebalų, kurių reikėtų riboti laikantis subalansuotos mitybos.

4. Baltymai :Pyragas paprastai turi mažai baltymų. Nors kai kuriuose receptuose yra kiaušinių, kuriuose yra baltymų, jų kiekis paprastai nėra pakankamai didelis, kad pyragas būtų geras baltymų šaltinis.

5. Mineralai ir vitaminai :Pyragai paprastai suteikia minimalų būtinų mineralų ir vitaminų kiekį. Kai kuriuose naminiuose pyraguose gali būti tokių ingredientų kaip pienas ar kiaušiniai, kuriuose gali būti kalcio, vitamino D ir kitų maistinių medžiagų, tačiau bendra pyrago maistinė vertė paprastai yra maža.

6. Tuščios kalorijos :Pyragas turi daug kalorijų, bet mažai pagrindinių maistinių medžiagų. Reguliarus pyrago vartojimas be saiko gali prisidėti prie svorio padidėjimo ir netinkamos mitybos.

Svarbu pažymėti, kad torto maistinė sudėtis gali skirtis priklausomai nuo recepto ir naudojamų ingredientų. Kai kurie pyragaičiai gali būti praturtinti papildomomis maistinėmis medžiagomis, pavyzdžiui, viso grūdo miltais, riešutais ar vaisiais, tačiau šie variantai nėra standartiniai.