Ar iškeptą pyragą turėtumėte laikyti šaldytuve?

Iškepto pyrago nerekomenduojama iš karto laikyti šaldytuve.

* Šaldytuvai skirti palaikyti žemą temperatūrą ir didelę drėgmę, o tai gali pakeisti pyrago tekstūrą ir skonį, todėl jis tampa sausas ir kietas.

* Prieš laikant pyragus reikia leisti visiškai atvėsti kambario temperatūroje.

* Tinkamai atvėsusius pyragus sandariuose induose kambario temperatūroje galima laikyti iki 2 dienų, o šaldytuve – iki 5 dienų.