Kaip padaryti, kad jūros druska Caramel (8 žingsniai)

Jūros druska ir karamelės tiek buvo maždaug už amžinybę; suporuoti šiuos du mėgstamus standbys įdėti naują nugara į senas draugas. Tiesiog, kaip jūs naudojate druskos padidinti pikantiškas patiekalas skonį, ji prideda naują ir gaivų elementas saldus gydyti.
Ko jums reikia
1 3/4 puodelio cukraus 1 puodelis
sunkiųjų grietinėlė
3/4 puodelio kukurūzų sirupo
saldainiai termometras
4 šaukštai sūdyto sviesto

1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
1 šaukštelis. jūros druska
po 1 valg. Jūros druska
kepimo popieriumi
4 šaukštai. augalinis aliejus
instrukcijos

1. Sumaišykite cukrų ir sunkiųjų grietinėlė virš vidutinės ugnies puode, maišant, kol ji pradeda virti.
   

2. < p> Supilkite kukurūzų sirupo ir toliau maišykite, kol saldainiai termometras rodo 230 laipsnių.
   

3. Įmaišykite vanilės ir sviesto ir tęskite maišymą, kol termometras pasiekia 240 laipsnių.
   
   

4. Pridėti 1 šaukštelis. jūros druska, maišant jį į karamelės. Puodą nukelkite nuo ugnies.
   

5. Supilkite karamelės į 8-colių kvadratinių lėkštę iškloti kepimo popieriumi ir leisti jam atvėsti 30 minučių.
   

6. Pabarstykite Karamelė su likusiu jūros druska ir leiskite jam toliau atvėsti už valandą.
   

7. Įjungti keptuvę aukštyn-žemyn ant pjaustymo lentos su pamušalu kepimo popieriumi. Bakstelėkite keptuvę su atvira delno, kol karamelė nukrenta ant pjaustymo lentos.
   

8. Nuvalykite ploną sluoksnį aliejaus ant peilio ašmenų ir sumažinti karamelės į kąsnio dydžio gabaliukais .