Kaip išlydyti šokolado gabaliukais Padaryti pretzels (9 žingsniai)

Šokoladas nuėjo ilgą kelią nuo jos įvedimo kartaus gėrimo, kad senovės Majai ir Actekai tarnavo per iškilmingas ir religinėmis apeigomis. Šiandien, šokoladas naudojamas viską iš žąsis desertai į pikantiškų patiekalų, ir saldus, ir sūrus kombinaciją šokolado dengtas Klinģerīši yra ypač skanus. Lydymosi parduotuvėje nusipirko šokolado traškučiai padengti Klinģerīši yra patogus ir paprastas procesas, kad galima padaryti namuose.
Ko jums reikia
Šilumos įrodymas dubenį
puode

12-oz , maišas šokolado gabaliukais
Šaukštas
Stovetop metodas

1. Šilumos 1 colio vandens virš mažos ugnies puode. Jei jis pradeda užvirti per greitai, sumažinkite ugnį, kad vanduo nėra Šļakstēties.
   

2. "Nustatyti sausas, aptemptas montavimo dubenėlį viršuje puode.
   < li>

   Supilkite šokolado gabaliukais į dubenį.
   

3. išmaišyti su sausu šaukštu lustai, nes jie pradeda tirpti. Toliau maišykite, kol šokoladas yra lygūs ir visi lustai yra visiškai ištirpsta.
   

4. Pašalinti dubenį nuo puodą, pasirūpinant, kad nebūtų gauti bet vandens dubenėlį.
   < Br>
   Mikrobangų metodas
   

   1. Supilkite šokolado gabaliukais į mikrobangų saugus dubenėlį.
      

   2. Mikrobangų ant aukštos lustai 1 minutę .
      

   3. Pašalinti iš mikrobangų dubenį ir maišykite šokolado.
      

   4. Grįžti į dubenį su mikrobangų ir šilumos 30 sekundžių intervalais, maišant po kiekvieną kartą, kol šokoladas yra lygūs.