Kaip greitai Sausas Gummi Meškučiai

"Gummi arba tąsus, meškos lokys formos saldintas ir pagardintas želatina saldainiai. Dauguma GUMMI bear kūrėjai gaminti vaisių įkvėpė skonių ir spalvų pasirinkimą. Pusiau-įmonė gelio saldainiai yra džiovinami iš jų pirminės skystas. Kaip drėgmės išsiskiria iš Gummi meškų, jie tampa vis labiau sudėtingas ir kramtomi. Candy gamintojai užplombuoti Gummi lokiai į maišus sustabdyti drėgmės praradimo ir nustatyti savo produkto tekstūrą. Galite greitai sausas Gummi bear saldainiai pasiekti tikslų lygį chewiness jums patiks.
Ko jums reikia
kukurūzų krakmolo
Sifter
Mažųjų negilų indą
Konditerijos teptuku
Peilių arba virtuvės žirklės (neprivaloma)
instrukcijos

1. Pridėti kukurūzų krakmolo su kretilas. Perkratyti kukurūzų krakmolo į mažą negilų indą, kol jis pasiekia ratlankio lygį.
   

2. Paspauskite GUMMI lokiai į kukurūzų krakmolo su savo kojų ir rankų nukreipta žemyn, kol plokščio reversas yra net lygis kukurūzų krakmolo. Palikite 1/4-inch erdvės tarp kiekvieno Gummi bear. Perkratyti daugiau kukurūzų krakmolo ant iš Gummi meškų nugarą, kol jie nebesimato.
   

3. Pastumkite negilų indą kukurūzų krakmolo ir Gummi meškų į šaldytuvą. Palaukite šešias valandas. Pašalinti vieną saldainį iš patiekalas tekstūros mėginyje.
   

4. Palikite tekstūrą pavyzdžių Gummi teigti, kambario temperatūroje 15 minučių sušilti. Dulkes mėginį su konditerijos šepetėliu pašalinti kukurūzų krakmolo. Kramtyti Gummi bear nustatyti, ar kitiems reikia daugiau laiko seklių dėklą.
   

5. Imties dar vieną Bear saldainiai kas 6 iki 8 valandų, kol jie yra džiovinami jūsų pasitenkinimą. Cut Gummi lokiai į gabalus atskleisti daugiau paviršiaus ploto su kukurūzų krakmolo ir sumažinti džiovinimo kartus.