Kaip padaryti didelės uolos saldainiai

Rokas saldainiai yra vienas iš populiariausių mokykloje ir namuose mokslinius eksperimentus ten. Rokas saldainiai susidaro tada, kai ištirps cukrus vėl kristalizuojasi į vientisą kristalą, bet daug didesniu mastu. Renginys yra tiesiog cukraus kristalai restruktūrizavimo į vieną tvirtą didesnę versiją. Rokas saldainiai yra vienas iš seniausių formų saldainiai, nes ji sudaro tik cukraus ir vandens su papildomu kvapiosios medžiagos ir spalvos. Kad dideli roko saldainiai, didelius stiklainius, patvarus saldainiai lazdos ir išplėstą kristalizacijos laikotarpis yra privalomi.
Ko jums reikia
4 puodeliai cukraus
2 puodeliai vandens
Stiklo pinta konservavimo stiklainius

Candy lazdeles arba Kaiščiai
Maisto spalvos ir kvapiųjų
Plastikiniai kabintis plėvele ar vaškuotė

instrukcijos

1. Sumaišykite 4 puodeliai cukraus 2 puodeliai vandens (ar santykiu 2: 1 cukrų su vandeniu, priklausomai nuo roko saldainiai sumą, kurią norite sukurti) į vidutinio dydžio puodą. Mišinį Virimo virš vidutinės ugnies, o nuolat maišant, kol visi cukraus ištirps. Nuimkite nuo ugnies.
   

2. Pridėti kokios nors dažiosios medžiagos arba aromatinių į mišinį. Jei pridėjus dažiklių, lašas 01:59 lašelių skysto maisto dažų mišinio (pridedant daugiau, kai reikia) ir maišoma. Pridėti skonio ekstraktų, pavyzdžiui, vanilės, mėtų, citrinų, aviečių ir bet kuri kita buteliuose skonio 1 šaukštelis. metu, kol norimas skonio koncentracija pasiekiama.
   

3. Supilkite skystas cukrus mišinį į pintos dydžio konservų stiklainius 3/4 kelyje visą. Dip kiekvieną saldainiai lazdą (galima amatų ir konditerijos parduotuvėse) į stiklainį. Išimkite ir lygūs nuo vaško popieriaus išdžiūti. Uždenkite kiekvieną stiklainį su plastikiniu kabintis plėvele ar vaško popieriaus. Jei naudojate vaškuotė, Jūs turite juostos ar gumos juosta taip, kad jis sėdi ant stiklainio saugiai. Stiklainio viršaus turi būti taikoma, kad būtų išvengta dulkių, purvo ir vabzdžių patekimo į stiklainį ir užteršė roko saldainiai.
   

4. Įdėkite vieną paruoštą lazdą į stiklainį viršuje. Stick neturėtų pasiekti dugną, kad būtų galima suapvalinti saldainiai kristalų antgaliu. Norėdami išlaikyti lazdelę sustabdytas, ieškoti saldainiai lazdos su galutiniais karoliukų arba Nobs, kad jis pagauna ant panašaus grumiasi kablys dangčiu. Jei tokios lazdos yra nepasiekiamas, pakaba didelį clothespin (clothespin turi viršyti stiklainio skersmens) ant pagaliuko sustabdyti jį viduje stiklainį.
   

5. Padėkite indelį į švarų , kietas ramiai plotas ir leisti augti (neliesdami) dvejų savaites didelių roko saldainiai kalnas. Kuo ilgiau jūs leiskite kristalai auga, didesnis roko saldainiai taps. Dvi savaites yra didžiausias augimo laikotarpiu, bet ilgiau ir jūsų saldainiai bus užteršimo pavojus, galimas bakterijų ir praradimo skonį.