Kaip padaryti, kad Maltesers (9 Žingsniai)

"Maltesers tiesiog salyklu pieno rutuliukai padengti šokoladu. Dėl JAV pusėje tvenkinio, jie yra žinomi kaip Whoppers. Nors yra keletas subtilių skirtumų tarp šių dviejų, jie iš esmės yra tas pats saldus saldainiai. Nesvarbu, ar jūs juos vadinate Maltesers ar Whoppers, jūs galite padaryti juos namie su trijų sudedamųjų dalių.
Ko jums reikia
1 puodelis balto šokolado (kapotų barų ar žetonų)
1 puodelis su salyklu pieno milteliai (žr patarimai .)
1 £ savo mėgstamą rūšies šokolado bar ar drožlių formos - pieno, tamsus, saldus, pusiau saldaus panirimas (nenaudokite Baker arba nesaldinti šokolado)
2 dideli mikrobangų saugus dubenėlius.
Mikrobangų krosnelė
vaškuotė pamušalu kepimo skardos
šakių
sandariame inde

instrukcijos

1. Įdėkite balta šokolado į mikrobangų saugus dubenėlį.
   

2. Šilumos aukštos 3 minutes, maišant kas 30 sekundžių. Baltas šokoladas turi būti visiškai ištirpsta ir sklandžiai.
   

3. Supilkite salyklinius pieno miltelių į tirpintu baltu šokoladu iki standžiu tešlos formas. Jums gali prireikti naudoti daugiau salyklinius pieno milteliai, nei jūs, naudojamą baltąjį šokoladą gauti tinkamą nuoseklumą. Tiksli suma priklausys nuo jūsų virtuvėje drėgmės ir drėgmės kiekio baltąjį šokoladą.
   

4. Atgnybti bitai salyklo kamuolys tešlos ir sukite juos į 1 /4- 1 /2-inch kamuolius. Nustatyti šie žemę ant kepimo skardos išklotos vaško popieriaus. Įdėkite kepimo lapą į šaldiklį chill kamuoliukus.
   

5. Padėkite dengimo šokoladą į kitą mikrobangų saugus dubenėlį ir lydyti aukštos 3 minutes. Stotelė kas 30 sekundžių maišykite šokolado. Tai turėtų būti sklandus ir visiškai ištirpsta.
   

6. Nuimkite kepimo skardos su salyklo kamuoliukus iš šaldiklio.
   

7. Dip kiekviena iš salyklo rutuliai į ištirpintą šokoladą, valcavimo aplink kailis visas puses.
   

8. Pakelkite Kiekvienoje dengtoje salyklo perdavimą iš šokolado su šakute ir padėkite ant vaškuotė atvėsti ir sukietėja. Kartokite, kol visi salyklo kamuoliai buvo artimųjų.
   

9. Patiekti, kai šokoladas atvės ir tapti sunku. Laikyti hermetiškame inde užsiliko 75 laipsnių ar žemiau. Jei jūsų virtuvė yra paprastai šilčiau, laikyti juos šaldytuve.