Kaip suminkštinate cukatus?

Yra keletas skirtingų būdų, kaip suminkštinti cukruotų vaisių.

1. Vaisių mirkymas šiltame skystyje: Tai veiksmingiausias būdas suminkštinti cukruotų vaisių. Užpildykite dubenį šiltu vandeniu ir sudėkite cukruotų vaisių. Leiskite mirkyti bent 30 minučių arba iki nakties. Vanduo padės ištirpinti cukrų ir padaryti vaisius lankstesnius.

2. Vaisių troškinimas skystyje: Šis metodas taip pat labai efektyvus, juo galima greitai suminkštinti cukatus. Cukrinius vaisius sudėkite į puodą su tiek vandens ar kito skysčio, kad apsemtų. Užvirinkite skystį ir leiskite virti 5–10 minučių arba tol, kol vaisiai suminkštės.

3. Vaisių kepimas mikrobangų krosnelėje: Tai greitas ir paprastas būdas suminkštinti cukruotų vaisių, tačiau jis nėra toks efektyvus kaip kiti du būdai. Cukatus sudėkite į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį ir įpilkite kelis šaukštus vandens. Mikrobangų krosnelėje pašildykite vaisius 30–60 sekundžių arba tol, kol jie suminkštės.

Kai cukruoti vaisiai suminkštėja, juos galima naudoti įvairiuose receptuose. Jis gali būti dedamas į pyragus, sausainius ir kitus pyragus. Jis taip pat gali būti naudojamas vaisių salotoms, kompotams ir kitiems desertams gaminti.