Kiek laiko išliks medus?

Medus yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, kurie niekada negenda. Jei jis laikomas atokiau nuo kitų produktų ir sandariai uždengtas, kad į mišinį nepatektų oro, jis gali nepablogėti. Tačiau gali būti atvejų, kai medaus spalva pasikeičia į šviesų arba tamsų gintarą ir įgauna didesnį skonį, o tai reikštų, kad meduje esančios maistinės medžiagos tampa labiau koncentruotos. Skonis turėtų išlikti toks pat daugelį metų