Kokie saldainiai gaminami Čilėje?

Dulce de leche :Tai tiršta, karamelę primenanti užtepėlė, gaminama iš virinto pieno ir cukraus. Tai populiarus daugelio Čilės desertų, tokių kaip alfajores ir pasteles de choclo, ingredientas.

Alfajorai :Tai trapios tešlos sausainiai, kurie užpildomi dulce de leche ir aptepami šokoladu. Tai vieni populiariausių Čilės saldainių, dažnai dovanojami.

Mote con huesillos :Tai gaivus gėrimas, gaminamas iš virtų kviečių grūdų (mote) ir džiovintų persikų (huesillos). Jis dažnai gardinamas cinamonu ir cukrumi.

Empolvadosas :Tai cukrumi padengti trapios tešlos sausainiai, populiarūs pusryčiams ar užkandžiui.

Chilenitos :Tai ploni, traškūs sausainiai, gaminami iš miltų, sviesto ir cukraus. Jie dažnai būna žvaigždžių ar širdelių formos, o kartais puošiami pabarstukais.

Suspiros limeños :Tai yra subtilūs maži meringue sausainiai, pagaminti iš kiaušinių baltymų, cukraus ir cinamono. Jie dažnai patiekiami vakarėliuose ar specialiuose renginiuose.

Kopijos :Tai nedideli, apvalūs sausainiai, gaminami iš maltų riešutų, cukraus ir cinamono. Jie dažnai gardinami vanilės ar citrinos ekstraktu.