Kas yra saldainiai?

Saladainis vata , taip pat žinomas kaip saldainių siūlas arba fėjų siūlas , yra saldumynai, pagaminti iš susukto cukraus. Jis gaminamas kaitinant ir sukant cukrų, kol susidaro smulkios sruogelės, kurios vėliau suvyniotos aplink pagaliuką. Cukraus vata paprastai patiekiama ant popierinio kūgio arba plastikiniame maišelyje.

Cukraus vatos kilmė neaiški, tačiau manoma, kad ji atsirado Italijoje XV amžiuje. Jis išpopuliarėjo Jungtinėse Valstijose XIX amžiaus pabaigoje, kur pirmą kartą buvo parduodamas mugėse ir karnavaluose. Šiandien cukraus vata yra populiarus skanėstas mugėse, karnavaluose, pramogų parkuose ir kituose viešuose susirinkimuose.

Cukraus vata gaminama kaitinant cukrų specialioje mašinoje, vadinamoje cukraus vatos suktuku. Suktuką sudaro šildomas dubuo ir besisukanti galvutė, uždengta mažytėmis skylutėmis. Cukrus ištirpsta dubenyje ir išspaudžiamas pro besisukančios galvutės skylutes, todėl cukrus sukasi ir susidaro smulkios sruogos. Tada cukraus sruogos apvyniojamos aplink lazdelę, kurią klientas laiko.

Cukraus vata paprastai gaminama su granuliuotu cukrumi, tačiau galima naudoti ir kitų rūšių cukrų, pvz., rudąjį cukrų arba cukraus pudrą. Jis taip pat gali būti pagamintas iš skirtingų spalvų cukraus, kad cukraus vata atrodytų kitokia.

Cukraus vata yra populiarus skanėstas, nes yra saldus ir purus. Jame taip pat labai mažai kalorijų, todėl juo galima mėgautis nejaučiant kaltės. Tačiau cukraus vata nėra labai maistingas maistas, todėl jį reikia valgyti saikingai.