Kaip gaminami saldainiai guma?

* Kukurūzų sirupas

* Cukrus

* Vanduo

* Želatina

* Citrinų rūgštis

* Dirbtiniai skoniai

* Maistiniai dažikliai

Procesas:

1. Sudedamųjų dalių maišymas: Pirmas žingsnis yra sumaišyti visus ingredientus dideliame puode. Kukurūzų sirupas, cukrus, vanduo, želatina ir citrinų rūgštis sumaišomi ir kaitinami, kol mišinys užvirs.

2. Mišinio gaminimas: Kai tik mišinys užvirs, jis virinamas tam tikrą laiką, kol pasieks norimą konsistenciją. Tai gali trukti nuo 10 iki 30 minučių.

3. Skonių ir spalvų pridėjimas: Kai mišinys pasiekia norimą konsistenciją, pridedami dirbtiniai skoniai ir maistiniai dažikliai. Tada mišinys maišomas, kol tolygiai pasiskirsto skoniai ir spalvos.

4. Mišinio išpilstymas į formeles: Kitas žingsnis yra supilti mišinį į formas. Formos paprastai yra pagamintos iš silikono arba plastiko, jos būna įvairių formų ir dydžių.

5. Mišinio aušinimas: Tada formelės dedamos į šaldytuvą tam tikrą laiką atvėsti. Tai gali užtrukti nuo kelių valandų iki nakties.

6. Saldainių išėmimas iš formelių: Kai saldainiai atvės, jie išimami iš formelių. Tada jie padengiami plonu vaško sluoksniu, kad jie nesuliptų.

7. Saldainių pakavimas: Tada saldainiai supakuojami ir parduodami parduotuvėse.

„Gummi“ saldainiai yra populiarus skanėstas, nes jie yra minkšti, kramtomi ir kvapnūs. Jie būna įvairių formų ir dydžių, jų galima rasti įvairių skonių. Guminiai saldainiai taip pat yra geras vitamino C šaltinis.