1960 m. mano tėtis grįždavo namo su šokoladinių vėžlių dėžute su geltonai rudomis juostelėmis ant to, kas pagamino tuos saldainius ir kur galėčiau jų gauti?

„Yellow Turtle“ šokoladinius saldainius gamino „Sperry Candy Company“, įkurta 1898 m. Milvokyje, Viskonsine. Įmonė specializuojasi gamindama aukštos kokybės šokoladą, įskaitant garsiuosius geltonuosius vėžlius. Sperry Candy naudojo unikalų pieno, cukraus, kakavos, sviesto ir vanilės mišinį, kad sukurtų minkštą ir kramtomą vėžlių karamelės centrą, kuris vėliau buvo padengtas sodraus, tamsaus šokolado sluoksniu.

Deja, „Sperry Candy Company“ veiklą nutraukė 1988 m., todėl buvo nutraukta „Yellow Turtles“ veikla. Dėl to originalių saldainių rinkoje nebėra. Tačiau saldainių entuziastai ir šokolado gamintojai kelis kartus bandė atkurti ikoninį geltonojo vėžlio šokoladą.

Nors originalių „Sperry Candy Company“ geltonųjų vėžlių nebėra, vis tiek galite rasti panašių saldainių, įkvėptų originalaus recepto. Kai kurios specializuotos šokolado parduotuvės arba internetiniai mažmenininkai gali pasiūlyti Geltonųjų vėžlių ar panašių karamelinių ir šokoladinių saldainių variantų.

Štai keletas galimų alternatyvų, kurias galite apsvarstyti:

1. Šokoladiniai karameliniai vėžliai: Ieškokite šokoladinių saldainių su karameliniais centrais ir šokolado danga. Kai kurios amatininkų šokolado parduotuvės ar saldainių parduotuvės gali pasiūlyti rankų darbo vėžlius, panašius į originalius geltonuosius vėžlius.

2. Karameliniai pekano riešutai: Šis variantas apima pekano riešutus arba riešutus, dedamus į karamelės centrą, suteikiantį papildomą traškumą ir skonį, panašų į originalius geltonuosius vėžlius.

3. Naminiai geltonojo vėžlio saldainiai: Atlikę tam tikrus tyrimus, galite rasti internetinių receptų ar vadovėlių, kurie padės namuose pasigaminti geltonojo vėžlio stiliaus saldainius. Šis metodas leidžia jums pritaikyti ingredientus ir skonį pagal savo skonį.

Atminkite, kad nors šios alternatyvos savo skoniu ir išvaizda gali būti panašios į originalius geltonuosius vėžlius, jos gali būti ne tikslios originalaus „Sperry Candy“ produkto kopijos. Mėgautis šiais saldainiais vis dar gali būti maloni patirtis, suteikianti nostalgijos skonį praeities mylimam geltonajam vėžlys šokoladui.