Ar želatina su bananais yra mišinys ar tirpalas?

Želatina yra koloidas, kuris yra nevisiškai besimaišančių medžiagų mišinys. Bananai yra sudaryti iš dalelių, kurios yra daug didesnės nei želatinos dalelės. Kai į želatiną dedama bananų, jie visiškai neištirpsta, o sudaro suspensiją. Tai reiškia, kad bananai tolygiai pasiskirsto želatinoje, bet iš tikrųjų nesudaro tirpalo.