Kaip spragėsių prekės ženklas įtakoja spragėsių kiekį?

Spraginti kukurūzų prekės ženklas gali turėti didelės įtakos spragėsių kiekiui. Taip yra todėl, kad skirtingų gamintojų spragėsiuose naudojami skirtingų rūšių branduoliai, kurių dydis, forma ir drėgmės kiekis gali skirtis. Kai kurie kukurūzų spragėsių ženklai taip pat prideda papildomų ingredientų, tokių kaip aliejus ar druska, kurie gali paveikti spragėsių procesą.

Apskritai iš didesnių branduolių bus daugiau spragėsių nei iš mažesnių branduolių. Taip yra todėl, kad didesni branduoliai turi daugiau krakmolo, o tai yra medžiaga, kuri kaitinant plečiasi ir iššoka. Iš apvalių arba ovalių branduolių taip pat bus daugiau spragėsių, nei iš plokščių ar netaisyklingos formos branduolių. Taip yra todėl, kad apvalūs arba ovalūs branduoliai turi vienodesnį paviršiaus plotą, todėl jie šildo tolygiai ir nuosekliau.

Branduolių drėgmės kiekis taip pat yra svarbus spragsėjimo veiksnys. Per sausi branduoliai neiššoks, o per drėgni branduoliai iššoks per greitai ir gali sudegti. Idealus spragėsių kukurūzų grūdų drėgnis yra nuo 13% iki 15%.

Kai kurie spragėsių prekiniai ženklai į savo branduolius prideda papildomų ingredientų, tokių kaip aliejus ar druska. Šie ingredientai gali paveikti pūtimo procesą. Aliejus gali padėti išvengti branduolių sulipimo, o druska gali padėti pagardinti spragėsius.

Spraginti kukurūzų spragėsių tipas taip pat gali turėti įtakos spragėsių kiekiui. Viryklės ir oro spaustukai yra du labiausiai paplitę kukurūzų spragėsių tipai. Viryklės popperiai naudoja šilumą iš viryklės branduoliams išpūsti, o oro popperiams – karštą orą. Paprastai spragėsiai spraginti yra veiksmingesni nei viryklės spragėsiai.

Apibendrinant galima pasakyti, kad spragėsių prekinis ženklas gali turėti didelės įtakos spraginti kukurūzų kiekiui. Taip yra dėl įvairių veiksnių, įskaitant naudojamų branduolių tipą, branduolių drėgmės kiekį ir papildomų ingredientų buvimą. Spraginti kukurūzų spragėsių tipas taip pat gali turėti įtakos spragėsių kiekiui.