"plaktos grietinėlės įdaras yra gera alternatyva parduotuvėje nusipirko plakta papildymo, nes jūs galite kontroliuoti ingredientų kokybę, taip pat saldumo lygį. Norėdami, kad jūsų pačių, paprasčiausiai pakelti 1 puodelis plaktos grietinėlės arba sunkiųjų grietinėlė su nuo 1 iki 2 šaukštai miltinio cukraus ir 1 arbatinis šaukštelis vanilės; Tai sudaro apie 2 puodelius plakta grietinėle. Kitas kurti savo plakta grietinėle privalumas yra tai, kad jūs galite sukurti beveik bet skonis pageidaujate, su įvairių ekstraktų, prieskonių, citrusinių įkarštis arba likerio purslų to.
Stabilizuotas plakta grietinėle

Vienas privalumas plakta įdaras turi daugiau nei šviežia plakta grietinėlė yra tai, kad plakta įdaras nebus išsileidžia arba išlydyti taip greitai, kaip nekilnojamojo plakta grietinėle. Siekiant stabilizuoti namų plakta grietinėle, pridėti prėskas želatina - apie 1/2 arbatinio šaukštelio per 1 puodelis grietinėlės - kaip jūs plakti, pradedant maždaug pusiaukelėje per procesą. Tolesni Pakuotės kryptis ištirpinant želatina, pirma, kuris paprastai apima leisti, kad jis suminkštinti nedideliu vandens ir tada šildydami, kad ištirptų želatinos. Arba galite naudoti 1/4 šaukštelio grietinėlės totorių už kiekvieną 1 puodelis grietinėlės.


Patarimai Padaryti homemade plakta grietinėle

Nors ne taip paprasta, kaip popping atvira iš parduotuvėje nusipirko plakta įdaras, namų plakta grietinėle vonia yra greitas ir paprastas, ir keli pagrindiniai būdai užtikrins sėkmę kiekvieną kartą. Pirma, visada naudokite sunkiųjų grietinėlės arba grietinėlę, kuri turi pakankamai aukštą riebalų lengvai plakti į tvirtas, didelės apimties viršūnių. Antra, chill savo įrankius ir ingredientus, prieš pradedant - tai apima maišymo dubuo, šluotelė arba lyderėmis, ir grietinė. Galiausiai, sustoti, kai jūs pasieksite standus viršūnių - ar greičiau, jei norite minkštesnė nuoseklumą - kaip per virželis lems atskyrimo ir galiausiai sviestas
Alternatyvūs Sernik Užpilai
<. li>

Jei plakta įdaras yra ne jums, tačiau namų plakta grietinėle yra už savo repertuarą, pabandykite keletas iš daugelio skirtingų sūrio padažais. Visada klasikinis aerozolių konservuotų plakta grietinėle, jei patogumas yra jūsų prioritetas. Dėl šiek tiek aštroko apdailos liesti, padaryti grietinės įdaras: plakti 1 1/2 puodeliai grietinės 1 iki 2 šaukštai cukraus ir vanilės purslų ir skleisti ją per savo sūrio per pastaruosius 10 minučių kepimo. Šviežios uogos ar bet konservai skonis - laisvesnė šildant į ant mažos ugnies puodą mažai - yra klasikinis užpilai taip pat. Tarkuotų ar nuskustas šokolado, ar saldintus kakavos miltelius, yra sumenkusios užpilai, kad reikia šiek tiek pastangų.