Iš kur atsirado pasukų pyragas ar jo istorija?

Pasukų pyrago kilmė nėra visiškai aiški, tačiau manoma, kad jis kilęs iš pietų JAV XIX amžiuje. Pasukos buvo plačiai prieinamas ingredientas pietuose, nes tai buvo šalutinis sviesto gamybos produktas.

Ankstyvieji pasukų pyragai tikriausiai buvo paprasti receptai, pagaminti iš pasukų, cukraus, miltų ir kiaušinių. Laikui bėgant atsirado pyrago variantų, kuriuose buvo papildomų ingredientų, tokių kaip prieskoniai, citrusinių vaisių žievelės ir riešutai.

Pasukų pyragas išpopuliarėjo XX amžiaus pradžioje kaip desertas, kuris buvo ir nebrangus, ir skanus. Jis dažnai buvo patiekiamas šeimos susibūrimuose ir bažnytinėse vakarienėse. Pasukų pyragas taip pat tapo populiariu komercinių kepyklų pasirinkimu, o tai padėjo dar labiau išpopuliarėti.

Šiandien pasukų pyragu vis dar mėgaujamasi visose JAV ir už jos ribų. Jis laikomas klasikiniu pietietišku desertu, jį galima rasti restoranų ir kepyklų meniu visoje šalyje. Pasukų pyragas taip pat yra populiarus naminis desertas, o daugelis šeimų turi savo mėgstamus receptus, perduodamus iš kartos į kartą.