Ar yra pyrago su majonezu receptas?

Ingredientai:

Tortui:

- 2 puodeliai universalių miltų

- 1 puodelis cukraus

- 1/2 puodelio nesaldintos kakavos miltelių

- 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių

- 1 arbatinis šaukštelis soda

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

- 2 dideli kiaušiniai

- 1 puodelis majonezo

- 1/2 puodelio augalinio aliejaus

- 1 puodelis karšto vandens

Šaltukui:

- 1 puodelis riebios grietinėlės

- 1/2 puodelio pusiau saldaus šokolado, smulkiai supjaustyto

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C). Riebalais ir miltais ištepkite dvi 9 colių apvalias pyrago formas.

2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kakavos miltelius, kepimo miltelius, soda ir druską.

3. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, majonezą ir augalinį aliejų.

4. Sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir plakite, kol gerai susimaišys. Nepermaišykite.

5. Į tešlą palaipsniui įpilkite karšto vandens, maišykite iki vientisos masės.

6. Padalinkite tešlą tarp paruoštų pyrago formų ir kepkite 25-30 minučių arba tol, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus.

7. Leiskite pyragams visiškai atvėsti keptuvėse prieš glaistydami.

Pagaminti glaistą:

1. Vidutiniame dubenyje išplakite grietinėlę, kol susidarys minkštos smailės.

2. Sudėkite susmulkintą šokoladą ir plakite, kol susidarys standžios smailės.

Surinkimas:

1. Kai pyragaičiai visiškai atvės, vieną sluoksnį išdėliokite ant serviravimo lėkštės.

2. Ant apatinio sluoksnio užtepkite šiek tiek glaisto.

3. Antrą sluoksnį uždėkite ant glaisto, o likusį glaistą uždėkite ant viršaus ir aplink šonus.

4. Prieš patiekdami pyragą laikykite šaldytuve bent 30 minučių.