Šilumos iki 350 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.

Mix 8 uncijos suminkštinti sviestą, 8 uncijos cukraus, 1 didelis kiaušinis ir 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto naudojant maišytuvą arba šluotelė tik tol, kol ingredientai ateiti kartu. Overmixing sviestas sukelia cukraus slapukus skleisti per daug kepimo metu.

Perkratyti 2 puodeliai miltų, žiupsnelį druskos ir 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių į atskirą dubenį.

Sulenkite sausus ingredientus į drėgną ingredientų, naudojant mentelę.

Padalinkite per pusę tešlos. Wrap kiekvieną pusę plastiko plėvele ir chill jį šaldytuve, kol labai šalta, apie 1 valandą.
Pjovimo ir kepimo

Šilumos orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Linija du cookie lapai su kepimo popieriumi.

Iškočiokite cukraus Slapukas tešla 1/8 iki 1/6-colių storio ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus, naudojant miltais pabarstyto kočėlas. Arba iškočioti tarp 2 lapų lengvai miltais pabarstyto kepimo popieriumi tešla.

Cut slapukus iš tešlos naudojant cookie cutter ir perkelti juos į kepimo lakštų. Erdvė slapukus bent 1/4 colių atstumu.

Derliaus tešlos likučius į priešininką. Iškočiokite tešlos gabalais kamuolys gauti kitą slapuką arba du iš jo, jei įmanoma.

Chill Slapukas tešla šaldytuve 15 minučių. Tai riboja plitimui. Pabarstykite jokių Garnyrai, pavyzdžiui, rupi žaliavinio cukraus ar kapotų riešutų, ant slapukus.

kepti slapukus, kol jie šiek tiek ruda aplink kraštus, apie 12 iki 15 minučių. Perkelkite slapukus grotelių ir leiskite jiems atvėsti iki kambario temperatūros. Parduotuvė cukraus slapukus hermetiškame inde kambario temperatūroje. Žanrai Cukrus Slapukų Sprendimai

Naudoti universalūs miltų su daug baltymų už chewy cukraus slapuką. Baltymų kiekis svyruoja tarp ženklų.

Padaryti cukraus slapukų apledėjimo Naudojant 3 dalys konditerijos cukraus 1 dalis pieno arba grietinėlės. Pridėti maisto dažiklis, kiek reikia.

Galite išsaugoti cukraus Slapukas tešla šaldiklyje iki vieno mėnesio.