Kaip Padaryti homemade Slapukai Skonis tokia gera, kaip Jūsų Močiutės

Yra nesuskaičiuojama galybė slapukų receptus ten, bet kaip padaryti, kad jų skonis & quot; taip gerai, kaip naminė & quot;? Štai keletas patarimų, kurie dės visas receptą skanesnis.
Ko jums reikia
sviesto, sviesto, sviesto
šviežių riešutų, miltų ir prieskonių
izoliuoti slapukų lapų

folija
aušinimo lentynos
instrukcijos

1. geriausią skonį ir tekstūrą, naudokite geros kokybės sviestą, o ne margariną, daržovių sutrumpinimo arba taukų.
   

   NENAUDOKITE Mažesnio riebumo margarinas - gamintojai sumažinti riebalų pakeičiant jį su vandeniu, kuris suteikia Slapukai paplotėlio tekstūrą vietoj traškučių traškus keistokas tekstūros jūsų močiutės slapukus.
   

   Ir išvengti pigūs sviestas - pigiau sviestas, didesnis vandens kiekis. Vėlgi, jūs galų gale su mažai pyragai vietoj slapukus.
   

2. Jei naudojate sūdyto sviesto, Jums gali neprireikti pridėti druskos slapukas receptas reikalauja.
   < Br>

3. Įsitikinkite, soda arba kepimo milteliai gerai suskaidytas prieš įtraukti jį į dubenį jums - sodos & quot; skonio eilių & quot; sugadinti namų slapukus poveikį!
   

4. "Eiti į priekį, du kartus vanilės. Jūs žinote, jūs norite ...
   

   Tiesiog reikia žinoti, kad jei norite, kad sviesto skonio trankyti savo kojines, šiek tiek daugiau vanilės sustiprins sviesto skonio, bet per daug vanilės bus paslėpti ją.
   

   Tas pats pasakytina, kai derinant vanilės su kitais subtiliais skonių. Paskutinį kartą aš pistacijų cookies Aš apgailestavo pridėti per daug vanilės. Žinai, & quot; per daug & quot; šiuo atveju buvo apie keturis kartus, kas receptas ragino, bet jums mano taško. Jei raison d'être slapukas pistacijų, tai nusivylimas paragauti tik vanilės
   

5. Daug kepimo prieskonių turi lakių sudedamųjų dalių. Dėl gyvos skonio, pirkti ir naudoti juos nedelsiant, o ne laikyti juos aplink namą. Tai daug lengviau ir pigiau, kad dabar daugelis parduotuvėse pasiūlyti birių prieskonių.
   

6. Eksperimentuokite su riešutų veislių. Pavyzdžiui, lazdyno riešutai su pienu ar pusiau saldaus šokolado yra rungtynės padarė danguje.
   

7. Geros kokybės šokolado traškučiai padaryti didžiulį skirtumą! Ar ne šykštauti apie svarbiausius skonio ingredientų kokybę.
   
   

8. Izoliuotieji cookie lakštai yra gyvenimo užsklandą! Slapukai iškepti tolygiau ir net kepimo suteikia jums daugiau laiko traukti slapukus iš krosnies & quot; puikiai kepti & quot;.
   

9. Galite naudoti folija vietoj tepimo Slapukas lapas - mentelės gerai dirbti ant folijos ir valymo yra daug lengviau. Ir, jei sviestas folija, gausite papildomą skonį sviesto su lengvai valymo folijos.
   

10. Naudojant nedidelį ledų samtelis įdėti slapuką tešlą ant lapų pagreitina dalykų iki ir suteikia apvalesnės, tolygiau dydžio slapukus.
    

11. Slapukai padaryti kepti, kai jie nebėra blizgus, arba kai mažytė (maždaug pusę milimetro) skyles atverti visą kelią per slapuko viršuje. Jei jums patinka slapukus daugiau karamelizuotas, galite juos palikti orkaitėje pora minučių ilgiau nei šis burbulas-break etape.
    

12. Aušinimo stovai tegul slapukus išleisti daugiau garo nei jei jūs įtraukėte juos ant popierinių rankšluosčių ar popieriniuose maišuose, todėl jie bus išlaikyti savo traškučių traškus tekstūra ilgiau.
    

13. Jei slapukai ne visi valgyti prieš miegą, laikyti juos hermetiškame inde. < Br>