Kuo skiriasi želė suktinukas ir sausainių lapas?

Jelly Roll Pan

- Stačiakampio formos

- Šonai yra nuo 1 colio iki 1,5 colio aukščio

- Dažniausiai naudojamas kepiniams, tokiems kaip želė ir šveicariški suktinukai, kepti

- Dėl aukštų kraštų ir tolygaus šilumos paskirstymo jis taip pat pravers kepant daržoves, gaminant vakarienę ant lakštų ir kepant mėsą.

Slapukų lapas

- Be apvadų arba žemi šonai

- Dažniausiai būna su šiek tiek užriesta lūpa

- Galima naudoti sausainiams (kaip rodo pavadinimas), lakštiniams pyragams ir net picoms kepti

- Taip pat puikiai tinka iškeptam meringui džiovinti ir irisui gaminti

- Kai kurie sausainių lakštai turi papildomą dangą, kad maistas nepriliptų