Ar sviestas turi įtakos sausainių dydžiui?

Taip, sviestas turi įtakos sausainių dydžiui. Sviestas yra kieti riebalai, kurie kaitinant tirpsta. Tirpdamas jis sukuria garus, kurie padeda sausainiams pakilti. Kuo daugiau sviesto naudosite, tuo daugiau garų susidarys ir bus didesni sausainiai. Be to, sviestas taip pat padeda išlaikyti sausainius drėgnus ir kramtančius.